Мини пуэр с мандариновой цедрой 7 гр шт

Пуэр с цедрой мандарина — мини-блины (陈皮普洱小饼)

Эти небольшие прессованные диски представляют собой зрелый пуэр (шу ча), сочетающий тёмный ферментированный чай с кусочками сушёной мандариновой цедры (чэньпи), спрессованными прямо в поверхность чая. Это современная вариация классического сочетания пуэра и цитрусовой корки, известного в Китае как «Сяо Цин Гань» (小青柑) — только в формате плоского мини-блина, а не целого мандарина.

Особенности чая:

• Основа — выдержанный шу пуэр из Юньнани, тёмный, землистый, с мягким бархатистым телом
• Кусочки натуральной сушёной мандариновой цедры (陈皮), добавляющие яркую цитрусовую свежесть и лёгкую сладость
• Компактный формат мини-блина — удобно заваривать один диск целиком на чайник или гайвань
• В традиционной китайской медицине сочетание чэньпи и пуэра считается благоприятным для пищеварения и мягко тонизирующим

Вкусовой профиль:
Землистая глубина зрелого пуэра уравновешена свежей цитрусовой ноткой цедры — без горечи, с мягким, тёплым и слегка сладковатым послевкусием.

Как заваривать:
Вода 90–95°C. Один диск (~7–10 г) на гайвань или маленький чайник. Первая заварка — промывочная (сливается). Далее настаивать по 10–15 секунд, постепенно увеличивая время — чай выдерживает множество повторных заварок.